Świeże, naturalne produkty najwyższej jakości w rękach naszego szefa to eksplozja smaków na talerzu.
Usiądź w restauracji z widokiem na polanę i delektuj się naszą kuchnią, opartą na tradycyjnych recepturach i zasadach zdrowego żywienia. Tu liczy się bogactwo smaków.
W restauracji à la carte wykwintne potrawy przeplatają się z prostymi sezonowymi daniami, jednak niezależnie od wyboru zawsze króluje smak.
Nasi kucharze sięgają po lokalne mięsa, warzywa i owoce z ekologicznych upraw, leśne grzyby, doprawiając dania świeżymi ziołami. Rozkoszujcie się tradycją w nowoczesnym wydaniu, a także kuchnią z południa Europy.
Przyjemność jedzenia łączymy z odpowiedzialnością, zrównoważonym rozwojem i harmonią z naturą, a przygotowanie dań podnosimy do rangi sztuki. Mimo miłości do śródziemnomorskich akcentów nie zapominamy o regionalnych produktach wytwarzanych tradycyjnymi metodami i spełniających restrykcyjne wymogi jakościowe.
Dlatego zostaliśmy uhonorowani certyfikatem Slow Food. Usiądź z nami, oderwij się od codzienności i bez pośpiechu delektuj smakami i zapachami.
Weekendowym hitem są sobotnie "Kolacje Szefa" czyli bogate bufety sałatkowo - przekąskowe plus rozgrzewające zupy oraz jedno z trzech dań serwowanych do wyboru, w tym jedno przygotowywane na oczach gości w ramach tzw. live cooking. A na deser galeria przepysznych domowych słodkości i świeżo mielona kawa lub herbata. Zaś w niedzielne popołudnia zapraszamy do wspólnego biesiadowania przy smakach Slow Food z naszego menu a'la carte Restauracji Żurawiej.
Wyjątkowe miejsce na rodzinne uroczystości, eleganckie bankiety czy kameralne spotkania w gronie najbliższych. Oferujemy starannie skomponowane menu dopasowane do charakteru wydarzenia, bogaty wybór przekąsek, aromatyczne zupy oraz wykwintne dania główne, przygotowywane przez naszych doświadczonych szefów kuchni. A dla miłośników słodkich doznań – galeria domowych deserów i filiżanka świeżo mielonej kawy lub herbaty.
Zapewniamy elegancką aranżację sali, profesjonalną obsługę oraz niezapomniane kulinarne doznania podczas organizowanych przez Państwa uroczystości. Zapraszamy do rezerwacji.
„W naszej kuchni najważniejsza jest jakość produktów i dopasowanie karty do pór roku. Nie ma miejsca na monotonię, chcemy współgrać z otaczającą naturą. Co dla części gości będzie istotne - szanujemy różnorakie upodobania żywieniowe, chętnie przygotowujemy dania bezglutenowe, wegetariańskie czy wegańskie”
Bądź na bieżąco z najnowszymi promocjami
i wydarzeniami w hotelu!
