Gęsina na Św. Marcina

Data
przyjazdu
Data
wyjazdu
30 października 2021

Z dumą informujemy, że Restauracja Żurawia po raz kolejny została oficjalnym partnerem prestiżowej akcji „Gęsina na Św. Marcina” sygnowanej przez Stowarzyszenie „Slow Food Polska”

Z dumą informujemy, że nasza hotelowa Restauracja "Żurawia" po raz kolejny została oficjalnym partnerem prestiżowej akcji „Gęsina na Św. Marcina” sygnowanej przez Stowarzyszenie „Slow Food Polska”

Zapraszamy wszystkich smakoszy w gościnne progi Bonifacio SPA & Sport Resort na degustację przygotowanych przez Szefa Dariusza Ratuszniaka takich pyszności jak.:

  • Gęsie wątróbki podane z malinami, kiszonym burakiem, marmoladą z czerwonej cenuli oraz cykorią
  • Knedle z szarpaną gęsiną z dodatkiem palonego masła, chrustu porowego oraz karmelu
  • Rosół z pieczonych korpusów gęsi z korzeniowymi warzywami, suszoną śliwką i uszkami z grzybami
  • Duszone żołąki gęsie na miodzie akacjowymi, demi glace i czerwonym winie z puree z pasternaku
  • Filet gęsi owsianej na kapuście czerwonej z dodatkiem maślanych rydzy i dyniowych klusek, czekoladowy sos demi glace

Do gęsiny proponujemy oficjalne wino świętomarcińskie z renomowanej polskiej Winnicy Turnau, o którym jego  twórcy sami mowią, że „Jest dokładnym odzwierciedleniem tego roku. Rześkie i szczypiące, ma delikatną strukturę motyla i dysponuje wyrazistymi, wyhodowanymi w nocnych chłodach jesieni, aromatami. To zamknięta w butelce młodość, którą trzeba jak najprędzej wypuścić"

wino świętomarcińskie

Zobacz co nowegow Grupie BFC
Zobacz co nowego
w Grupie BFC

blog bfc

newsletter

Bądź na bieżąco z najnowszymi promocjami
i wydarzeniami w hotelu!

Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania oraz możliwość zmian ustawień plików cookies znajdują się w Polityce prywatności.
Klikając AKCEPTUJĘ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez BUSINESSMAN FUN CLUB SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, Drawska 22 piętro 1 lok 1.23, 02-202, WARSZAWA Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań i mierzenia ich skuteczności). Zmiany ustawień plików cookies możesz dokonać w ustawieniach.

Zarządzaj ustawieniami dotyczącymi prywatności
Pliki cookies niezbędne do funkcjonowania strony

Pliki cookies niezbędne do działania usług dostępnych na stronie internetowej, umożliwiające przeglądanie ofert, dokonywanie rezerwacji, wspierające mechanizmy bezpieczeństwa m.in: uwierzytelnianie użytkowników i wykrywanie nadużyć.

Pliki cookies analityczne

Pliki cookies umożliwiające zbieranie informacji o sposobie korzystania przez użytkownika ze strony internetowej w celu optymalizacji jej funkcjonowania, oraz dostosowania do oczekiwań użytkownika,

Pliki cookies marketingowe

Pliki cookies umożliwiające wyświetlanie użytkownikowi treści marketingowych dostosowanych do jego preferencji, oraz kierowanie do niego powiadomień o ofertach marketingowych odpowiadających jego zainteresowaniom, obejmujących informacje dotyczące produktów i usług administratora strony i podmiotów trzecich.

Twoje preferencje nie zostały jeszcze zapisane